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Lasagne estive
Le lasagne estive sono la variante di uno dei piatti più classici ed amati della cucina italiana. Alternando le sfoglie di pasta con una delicata crema di ricotta, pomodorini confit , parmigiano e...
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Lasagne di patate
Le lasagne di patate sono una vera e propria delizia, c’è poco da dire. Si tratta di vere e proprie lasagne, che però invece della classica sfoglia di pasta utilizzano un impasto molto particolare a...
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Lasagne di crepes
Le lasagne di crepes sono un’idea meravigliosa per portare in tavola una lasagna alternativa durante le feste o anche, perché no, in una qualsiasi domenica durante l’anno. Un po’ come le lasagne di...
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Lasagne con scarole
Le lasagne con scarole sono una bontà assoluta! Praticamente la versione lasagna (con tanto di besciamella) del calzone di scarole. Insomma, una delizia assoluta, per quanto mi riguarda Come variazioni...
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Lasagne funghi e salsiccia
Le lasagne funghi e salsiccia o lasagne alla boscaiola sono un vero e proprio tripudio di sapori. Se vi piace l’accostamento funghi-salsiccia, non potete non provarle, perché sono davvero un must degli...
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Lasagne alla zucca
Le lasagne alla zucca sono la mia proposta di quest’oggi: un piatto ricco, cremoso, dal gusto avvolgente ma delicato, eppure con un suo carattere dato dal rosmarino rosolato. La zucca, si sa, è la...
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Lasagna bianca
La lasagna bianca è una della cose più buona che ci siano (e diffidate da chi vi dice il contrario )! Certo, la lasagna rossa qui a Napoli rimarrà sempre e per sempre nel nostro cuore, ma vi assicuro...
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Lasagne carciofi e funghi
Le lasagne carciofi e funghi sono un piatto vegetariano golosissimo! Quando si sente parlare di ricette vegetariane (o, peggio ancora, vegane) si pensa sempre a piatti tristi e insapori… ma la verità è...
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Lasagne ricotta e spinaci
Le lasagne ricotta e spinaci sono un primo piatto assolutamente delizioso e perfetto per la stagione primaverile quando ci sono gli spinacini freschi. Per renderle ancora più golose io ho aggiunto...
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Lasagne gamberi e pistacchio
Le lasagne gamberi e pistacchio sono una delle mie proposte di quest’anno per il cenone della Vigilia di Capodanno. Avevo già provato l’accostamento tra gamberi e pistacchi qualche anno fa, quando...
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